গাউদির শিষ্যদের আধুনিকতাবাদী ওয়াইনারি: কাতালোনিয়ায় ওয়াইনের ক্যাথেড্রাল

শতাব্দীর শুরুতে, যখন কাতালান গ্রামাঞ্চল ধ্বংসাত্মক ফাইলোক্সেরা মহামারী থেকে পুনরুদ্ধারের চেষ্টা করছিল, তখন স্থপতিদের একটি প্রজন্মের আবির্ভাব ঘটে যারা ওয়াইন তৈরিতে সম্পূর্ণ বিপ্লব ঘটিয়েছিল। হঠাৎ করে, পুরানো ভ্যাট এবং ঐতিহ্যবাহী ফার্মহাউসগুলি স্থান হারিয়ে ফেলে আধুনিকতার অনুভূতি সহ বৃহৎ সহযোগিতামূলক ওয়াইনারিবৃহৎ পরিসরে উৎপাদন করার জন্য এবং যারা দেখতে আসবে তাদের মুগ্ধ করার জন্য উভয়ই ডিজাইন করা হয়েছে।

এই নির্মাণগুলি, যা অনেকে নামকরণ করেছেন "ওয়াইন ক্যাথেড্রাল"এগুলো ছিল একটি বিশেষ মিশ্রণের ফলাফল: অর্থনৈতিক সংকট, সহযোগিতার গতি, প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন এবং সৃজনশীল প্রতিভা। এই সবকিছুর মাঝে, একজন গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্বের আবির্ভাব ঘটে: স্থপতি। সিজার (সিজার) মার্টিনেল, গাউদির সরাসরি শিষ্যযিনি জানতেন কীভাবে কৃষকদের চাহিদাকে দর্শনীয় এবং একই সাথে অসাধারণ কার্যকরী ভবনে রূপান্তর করতে হয়।

প্রেক্ষাপট: ফাইলোক্সেরা সংকট থেকে সমবায়বাদের উত্থান পর্যন্ত

ফাইলোক্সেরার কারণে সৃষ্ট ধ্বংসযজ্ঞের পর, কাতালান কৃষকরা সিদ্ধান্ত নেয় যে বিলাপ বন্ধ করার সময় এসেছে এবং সমবায়ের মাধ্যমে একটি বাস্তব সমাধান খুঁজে পেয়েছে: ওয়াইন তৈরির জন্য একসাথে যোগদান করুনখরচ কমাতে এবং মধ্যস্থতাকারীদের বিরুদ্ধে শক্তি অর্জন করতে। কৃষি খাত ব্যক্তিগতভাবে কাজ করা থেকে সম্মিলিতভাবে সংগঠিত হওয়ার দিকে এগিয়ে গেল।

বিংশ শতাব্দীর দ্বিতীয় দশকে, এই সমবায় আন্দোলন দৃঢ়ভাবে স্থান করে নেয়, বিশেষ করে তারাগোনার অভ্যন্তরে এবং টেরা আলতার মতো অঞ্চলে, যেখানে অনেক নবনির্মিত কৃষি ওয়াইনারি স্থাপিত হয়েছিল।উন্নতির পরিবর্তে, কৃষকরা এই চ্যালেঞ্জ গ্রহণে সক্ষম স্থপতিদের দিকে ঝুঁকে পড়েন, শিল্প যুক্তির সাথে মিশে যান আধুনিকতাবাদী ভাষা যা শহরগুলিতে সফল হয়েছিল।

স্থপতিদের পছন্দ সিজার মার্টিনেল এবং পেরে ডোমেনেচ (বিখ্যাত লুইস ডোমেনেক আই মন্টানারের পুত্র) বুঝতে পেরেছিলেন যে গ্রামাঞ্চলে কেবল সাধারণ স্টোরেজ শেডের চেয়েও বেশি কিছুর প্রয়োজন। এটি ডিজাইন করার বিষয়ে ছিল ওয়াইনের ব্যাপক উৎপাদনের জন্য পরিকল্পিত স্থানভালো স্বাস্থ্যকর অবস্থা, বায়ুচলাচল, প্রাকৃতিক আলো এবং এমন কাঠামো যা স্থিতিশীলতা না হারিয়ে প্রচুর পরিমাণে যন্ত্রণা সহ্য করতে পারে।

এইভাবে, কৃষি ভূদৃশ্য জনবহুল হতে শুরু করে কৃষি ব্যবহারের জন্য আধুনিক ভবনএর মধ্যে ছিল ওয়াইনারি, তেল কল, জলপাই প্রেস, এমনকি কিছু আটা কল। অনুমান করা হয় যে কাতালোনিয়ায় প্রায় ৫০টি এরকম ভবন নির্মিত হয়েছিল, যার মধ্যে অনেকগুলিকে এখন প্রকৃত ঐতিহ্যবাহী রত্ন হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

তাদের সকলের মধ্যে, এর সমবায় ওয়াইনারিগুলি গ্যান্ডেসা এবং এল পিনেল ডি ব্রাই, টেরা আল্টা এবং ক্যাম্প ডি তারাগোনায় নুলেস ওয়াইনারি, এই স্থাপত্য এবং ওনোলজিক্যাল ঘটনার সত্যিকারের উল্লেখ যা শেষ পর্যন্ত "ওয়াইন ক্যাথেড্রাল" নামে পরিচিত হবে।

সিজার মার্টিনেল, গাউদির শিষ্য যিনি গ্রামাঞ্চলে আধুনিকতা এনেছিলেন

এই গল্পের কেন্দ্রীয় চরিত্র নিঃসন্দেহে সিজার মার্টিনেল, যিনি গাউদির শিষ্য, বন্ধু এবং মহান জনপ্রিয়তাবাদী। তিনি কেবল তাকে জানতেনই না এবং তার সাথে কাজও করেননি, বরং তার পদ্ধতিগুলিও পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করেছিলেন এবং সেগুলিকে একটি সম্পূর্ণ ভিন্ন বাস্তবতার সাথে খাপ খাইয়ে নিয়েছিলেন: কৃষি ও সমবায় স্থাপত্য.

১৯১৮ থেকে ১৯২৪ সালের মধ্যে, মার্টিনেল একজন গ্রামীণ স্থপতি হিসেবে তার সবচেয়ে তীব্র সময় পার করেছিলেন। সেই বছরগুলিতে তিনি কৃষিজগতের সাথে সম্পর্কিত প্রায় পঞ্চাশটি ভবন ডিজাইন করেছিলেন, মূলত ওয়াইনারি, তেল মিল, জলপাই প্রেস, এমনকি একটি আটা মিল। তিনি বৃহৎ আকারের কৃষি শিল্পের জন্য ভবন নকশার ক্ষেত্রে শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ হয়ে ওঠেন।

শিল্প ওনোলজির ক্ষেত্রে, মার্টিনেলকে স্পেনের বাইরে রেফারেন্স খুঁজতে হয়েছিল। তিনি ভ্রমণ করেছেন, গবেষণা করেছেন এবং কৃষকদের সাথে সরাসরি পরামর্শ করেছেন।তারা কীভাবে কাজ করে এবং ওয়াইন এবং জলপাই তেল উৎপাদন উন্নত করার জন্য তাদের ঠিক কী প্রয়োজন তা সরাসরি পর্যবেক্ষণ করা। এই সক্রিয় শ্রবণ তাদের ওয়াইনারিগুলির সাফল্যের মূল চাবিকাঠি ছিল।

যদিও সে সবসময় আধুনিকতার সাথে সম্পর্কিত গাউদির সাথে তার সম্পর্কের কারণে, অনেক বিশেষজ্ঞ একমত যে মার্টিনেলও নউসেন্টিজম আন্দোলনের সাথে খাপ খায়এর স্থাপত্যে একটি নির্দিষ্ট ধ্রুপদী স্থাপত্য, পরিষ্কার রেখা এবং আনুষ্ঠানিক সরলীকরণের স্পষ্ট আকাঙ্ক্ষার সাথে সাধারণত গাউদি-শৈলীর নির্মাণ কৌশল, যেমন ক্যাটেনারি খিলান এবং ইটের খিলানগুলি একত্রিত করা হয়েছে।

ফলাফল হল একটি ক্রান্তিকালীন ভাষা, যা গাউদি-অনুপ্রাণিত আধুনিকতাবাদ এবং নৌসেন্টিজমের আরও শান্ত স্রোতের মাঝামাঝি। কাঠামোগুলি নিজেরাই অলংকরণে পরিণত হয়।, অপ্রয়োজনীয় অলঙ্কার বা কৃত্রিম আবরণ দিয়ে অতিরিক্ত বোঝা না করে যা নির্মাণ ব্যবস্থাকে আড়াল করে।

মার্টিনেলের কৃষি স্থাপত্যের নীতিমালা

তার সমবায় ওয়াইনারিগুলিতে, মার্টিনেল খুব স্পষ্ট নীতির একটি সিরিজ প্রয়োগ করেছিলেন: কার্যকারিতা, সাশ্রয় এবং নান্দনিকতাএটি কেবল সুন্দর ভবন নির্মাণের বিষয়ে ছিল না, বরং বৃহৎ আকারের ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়ার পক্ষে সেগুলিকে কার্যকর করার বিষয়ে ছিল।

কার্যকরী দৃষ্টিকোণ থেকে, আমি খুঁজছিলাম প্রশস্ত, ভাল বায়ুচলাচল, ভাল আলোযুক্ত গুদামগুলি যেখানে ভাল তাপ ব্যবস্থাপনা রয়েছেলক্ষ্য ছিল তাপের দ্বারা ওয়াইনের ক্ষতি হওয়া রোধ করা, গাঁজন নিয়ন্ত্রণ করা এবং পণ্য বা শ্রমিকদের বিপদ না ঘটিয়ে গ্যাস নির্গত করা সহজ করা।

অর্থনীতির ক্ষেত্রেও পরিস্থিতি ছিল কঠিন। প্রথম বিশ্বযুদ্ধের পর, কাঠের মতো উপকরণের দাম অনেক বেশি হয়ে গেছেএর ফলে তারা সস্তা এবং আরও দক্ষ সমাধান খুঁজে পেতে বাধ্য হন। মার্টিনেল ঐতিহ্যবাহী এবং স্থানীয় সম্পদের দিকে ঝুঁকে পড়েন যা তাদের গুণমান বা নিরাপত্তা বিসর্জন না দিয়ে খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে।

অতএব, তিনি বেছে নিলেন আধা-কবর দেওয়া ভ্যাট এবং হপারযার এত বিচ্ছিন্নতার প্রয়োজন ছিল না, এবং সর্বব্যাপী থাকার কারণে কাতালান ভল্টএটি ছিল একটি হালকা ও সাশ্রয়ী কৌশল যার জন্য জটিল ফর্মওয়ার্ক বা অত্যন্ত দক্ষ শ্রমের প্রয়োজন ছিল না। এটি ছিল দ্রুত, দৃঢ় নির্মাণ পদ্ধতি, যা গ্রামীণ প্রেক্ষাপটের সাথে বেশ উপযুক্ত।

এর ব্যবহার ইট ও পাথরের গাঁথুনি এটি পুরো কাঠামোটি সম্পূর্ণ করেছিল। যেহেতু এগুলি স্থানীয় উপকরণ ছিল, তাই দাম কম ছিল এবং তদুপরি, তারা তার কাঙ্ক্ষিত নান্দনিকতার সাথে পুরোপুরি মানানসই ছিল: ভিত্তির উপর মজবুত পাথরের প্লিন্থ, উন্মুক্ত ইটের দেয়াল এবং বৃহৎ কাঠামোগত খিলান যা সম্মুখভাগে ছন্দ এবং সৌন্দর্য যোগ করেছিল।

প্যারাবোলিক খিলান, খিলান এবং আলো: ওয়াইনারিগুলিতে গাউদির স্বাক্ষর

মার্টিনেলের সাথে যুক্ত আধুনিকতাবাদী ওয়াইনারিগুলি তাদের দ্বারা তাৎক্ষণিকভাবে চেনা যায় বিশাল প্যারাবোলিক বা ক্যাটেনারি খিলানযা ছাদকে সমর্থন করে এবং নেভের সিলুয়েটকে সংজ্ঞায়িত করে। এটি গাউদির দ্বারা স্পষ্টভাবে অনুপ্রাণিত একটি সমাধান, তবে গ্রামীণ বিশ্ব এবং উৎপাদনের চাহিদার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে।

এল পিনেল ডি ব্রাই সমবায় বা নুলস ওয়াইনারি-এর মতো জায়গায়, এই খিলানগুলি একত্রিত করা হয় ছিদ্রযুক্ত স্প্যান্ড্রেল যা আলোকে অতিক্রম করতে দেয়এত আয়তনের ভবনগুলিতে অস্বাভাবিক হালকা ভাব তৈরি করা। যদিও এগুলি বিশাল কাঠামো, তবুও অভ্যন্তরটি ভারী বা অন্ধকার বোধ করে না।

এই খিলানগুলির পুনরাবৃত্তি, যোগ করা হয়েছে নেভস ঢেকে রাখা ইটের খিলানএটি প্রায় পবিত্র পরিবেশ তৈরি করে। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে নাট্যকার অ্যাঞ্জেল গুইমেরা এই ওয়াইনারিগুলিকে "মদের ক্যাথেড্রাল" হিসাবে উল্লেখ করেছিলেন, একটি নাম যা এতটাই জনপ্রিয় ছিল যে আজ এই সমস্ত স্মারক নির্মাণ সম্পর্কে কথা বলতে এটি ব্যবহৃত হয়।

খিলান এবং খিলানগুলির পারস্পরিক সম্পর্ক ছাড়াও, নিম্নলিখিতগুলি প্রায়শই দেখা যায় বড় ফরম্যাটের জানালা যা ভালো প্রাকৃতিক আলোর নিশ্চয়তা দেয়, তরল পদার্থ, ট্যাঙ্ক এবং যন্ত্রপাতি পরিচালনা করা হয় এমন স্থানগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ কিছু। দেয়ালের উল্লম্বতা, নেভের উচ্চতা এবং ইটের কাজ মদের জন্য নিবেদিত একটি মন্দিরের ধারণাকে আরও শক্তিশালী করে।

কিছু সম্মুখভাগে, কাঠামোগত সংযম সমৃদ্ধ হয় সিরামিকের বিবরণ বা বিচক্ষণ আলংকারিক উপাদান, প্রায়শই সিরামিস্ট জেভিয়ার নোগুয়েসের মতো শিল্পীদের কাজ, যারা সমগ্রের গঠনমূলক যুক্তি ভঙ্গ না করেই রঙ এবং হাস্যরসের ছোঁয়া প্রদান করে।

একটি সামাজিক ও অর্থনৈতিক হাতিয়ার হিসেবে সমবায় ওয়াইনারি

এই দর্শনীয় স্থাপত্যের পিছনে একটি অত্যন্ত বাস্তব বাস্তবতা লুকিয়ে আছে: কৃষকদের প্রয়োজনীয়তা টিকে থাকতে এবং প্রতিযোগিতায় অংশ নিতে সমবায়ে যোগদান করুন ক্রমবর্ধমান চাহিদাপূর্ণ বাজারে। এই ওয়াইনারিগুলি নান্দনিক খেয়ালখুশি মতো ছিল না; তারা ছিল একটি সামাজিক ও অর্থনৈতিক প্রকল্পের কেন্দ্রবিন্দু।

কল আধুনিকতাবাদী ওয়াইনারি বা সেলার সহযোগিতা উৎপাদন সংগঠিত করার এই নতুন পদ্ধতিকে বাস্তব রূপ দেওয়ার জন্যই এর আবির্ভাব ঘটে। কৃষকরা আর এককভাবে শিল্প ওয়াইন তৈরির খরচ বহন করতে পারতেন না এবং কৃষি ইউনিয়ন এবং গ্রামীণ ব্যাংক তৈরির সিদ্ধান্ত নেন যারা সম্মিলিতভাবে ওয়াইন উৎপাদন এবং বিপণন পরিচালনা করত।

এর একটি ভালো উদাহরণ হল সাঁত কুগাতে “কৃষি ইউনিয়ন এবং সাঁত মেদির পল্লী সঞ্চয় ব্যাংক”, ১৯২১ সালে প্রতিষ্ঠিত। এটি মূলত ক্ষুদ্র ও মাঝারি আকারের মালিকদের পাশাপাশি ভাড়াটেদেরও গোষ্ঠীভুক্ত করেছিল, যারা লতা চাষ এবং ওয়াইন উৎপাদনের জন্য নিবেদিতপ্রাণ ছিল, যার আইনে খুব স্পষ্ট উদ্দেশ্য উল্লেখ করা হয়েছে।

তার লক্ষ্যগুলির মধ্যে ছিল সস্তা সিজন টিকিটকৃষি যন্ত্রপাতির অ্যাক্সেস, একটি ভাগাভাগি করে নেওয়া সমবায় ওয়াইনারি তৈরি এবং পুঁজিবাদী ব্যবস্থার অন্তর্নিহিত অপব্যবহার হ্রাস, যা প্রায়শই ক্ষুদ্র উৎপাদকদের শাস্তি দিত, এই মূল লক্ষ্যগুলির মধ্যে ছিল। "এক ব্যক্তি, এক ভোট" নীতির লক্ষ্য ছিল গণতান্ত্রিক এবং সুষম শাসন নিশ্চিত করা।

বাস্তবে, পথটি সহজ ছিল না। অভ্যন্তরীণ উত্তেজনা ছিল এবং কিছু বৃহৎ জমির মালিকদের সমবায় নিয়ন্ত্রণের প্রচেষ্টাএটি সমতাবাদী আদর্শ থেকে তাদের দূরে সরিয়ে দেয়। এর ফলে উল্লেখযোগ্য মূলধন সহ কিছু অংশীদার চলে যায় এবং প্রকল্পটিকে একটি অনিশ্চিত আর্থিক পরিস্থিতিতে ফেলে দেয়, এমনকি ১৯২১ সালে মার্টিনেলকে দেওয়া কমিশনও সম্পূর্ণরূপে সম্পন্ন করা সম্ভব হয়নি।

সান্ট কুগাটের আধুনিকতাবাদী ওয়াইনারি: একটি আংশিকভাবে সংরক্ষিত কাজ

সান্ট কুগাটে আজ যে ভবনটি দেখা যায় তা হল শুধুমাত্র মার্টিনেল দ্বারা ডিজাইন করা পুরাতন আধুনিকতাবাদী ওয়াইনারিটির অংশ১৯৯৪ সালে এর একটি বড় অংশ ভেঙে ফেলা হয়েছিল, এবং কেবল একটি খণ্ড খণ্ড টিকে আছে, যা আমাদের স্থপতির প্রয়োগকৃত সমাধানগুলির এক ঝলক দেখার সুযোগ করে দেয়।

যদিও এক ঝলক দেখে মনে হতে পারে যে আধুনিকতাবাদ একটি বিচক্ষণতার পরিচয় বহন করে, তবুও ঘনিষ্ঠভাবে পর্যবেক্ষণ করলে নিম্নলিখিত বিষয়গুলি দেখা যায় বেশ কিছু উপাদান স্পষ্টভাবে সেই শৈলীর সাথে যুক্ত: ক্যাটেনারি খিলান, কাঠামোর মধ্যে খিলান, সম্মুখভাগের গোড়ায় উন্মুক্ত ইট এবং পাথরের প্লিন্থ, এগুলি সবই গাউদি স্কুলের বৈশিষ্ট্য।

তবুও, মার্টিনেলকে প্রায়শই একজন বরং noucentistaঠিক কারণ তার ভাষা সংযত, যুক্তিসঙ্গত এবং সংযত। গাউদির সাথে তার সংযোগ বোঝা যায় কাঠামোগত রূপ এবং কিছু গঠনমূলক নীতির সাথে, কিন্তু অতিরিক্ত সাজসজ্জার উচ্ছ্বাসে না পড়ে।

সান্ট কুগাটের এই ওয়াইনারিটিতে, একই স্থপতির অন্যান্য ওয়াইনারিগুলির মতো, অলংকরণ উপাদানগুলি কাঠামোগত ব্যবস্থার সরাসরি পরিণতি: বিম, খিলান এবং খিলানগুলি নিজেই সাজসজ্জা হিসেবে কাজ করে।কোনও অলংকরণ বা অতিরিক্ত স্তর ছাড়াই। দেয়ালগুলি কীভাবে স্থিতাবস্থায় রয়েছে তা লুকানোর জন্য কোনও আবরণ নেই; সবকিছু দৃশ্যমান।

ওয়াইনারিটি ১৯৮৮ সাল পর্যন্ত স্বাভাবিকভাবে পরিচালিত হত, যে বছর শেষ ওয়াইন তৈরি হয়েছিলতারপর থেকে এটি অব্যবহৃত হয়ে পড়ে, এবং কয়েক বছর পরে আংশিক ধ্বংসের ঘটনা ঘটে, যা কেবলমাত্র সেই সমবায় পর্যায়ের সাক্ষ্য হিসাবে আজ আমরা যা বিবেচনা করতে পারি তা অবশিষ্ট ছিল।

নুলেস: ক্যাম্প ডি তারাগোনার ওয়াইন ক্যাথেড্রাল

মার্টিনেলের সকল কাজের মধ্যে, নুলস ওয়াইনারি, যা ওয়াইনের ক্যাথেড্রাল নামে পরিচিতএটি একটি বিশিষ্ট স্থান অর্জন করেছে। এটি কৃষি স্থাপত্যে প্রয়োগ করা আধুনিকতার অন্যতম সেরা উদাহরণ এবং এর পুনরুদ্ধারের পর জাতীয় স্বার্থের সাংস্কৃতিক সম্পদ হিসেবে স্বীকৃত হয়েছে।

এর সম্মুখভাগ বিশেষভাবে আকর্ষণীয়: একটি উঁচু পাথরের ভিত্তি এটিতে একটি উচ্চতা রয়েছে যা উল্লম্ব ইটের স্তম্ভের সাথে গ্লাসযুক্ত সিরামিক টুকরোগুলিকে একত্রিত করে। টেক্সচার এবং রঙের এই মিশ্রণটি মৌলিক কাঠামোগত যুক্তি না হারিয়ে স্মৃতিস্তম্ভের অনুভূতিকে শক্তিশালী করে।

ছাদকে সমর্থনকারী প্যারাবোলিক খিলানগুলি নেভের অভ্যন্তরকে আকৃতি দেয় এবং একটি মহান প্রশস্ততা কাজের ক্ষেত্রে কোনও কেন্দ্রীয় স্তম্ভের প্রয়োজন নেই। স্থানটি ওয়াইনের সঞ্চালন এবং শ্রমিকদের চাহিদা উভয়ের কথা মাথায় রেখেই সাজানো হয়েছে।

কিন্তু নুলস ওয়াইনারি কেবল তার সৌন্দর্যের জন্যই অসাধারণ নয়। মার্টিনেল নিশ্চিত করেছিলেন যে দক্ষ ওয়াইন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় সকল শর্ত পূরণ করেছে: ভালো বায়ুচলাচল, ট্যাঙ্ক পরিচালনার জন্য পর্যাপ্ত উচ্চতা, তাপ নিয়ন্ত্রণ এবং একটি যৌক্তিক বিন্যাস যা দৈনন্দিন কাজগুলিকে সহজতর করে।

আজ, নুলস ভ্রমণের মাধ্যমে আপনি ইতিহাস, শিল্প এবং ওয়াইন তৈরির সবকিছু এক জায়গায় আবিষ্কার করতে পারবেন। উৎপাদন অব্যাহত রয়েছে, যদিও বর্তমান বাস্তবতার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া পরিমাণের সাথে, এবং ওয়াইনারিটিও পরিণত হয়েছে একটি ওয়াইন পর্যটন স্থান যেখানে নির্দেশিত ট্যুর এবং অঞ্চলের ওয়াইন এবং তেলের স্বাদ গ্রহণের আয়োজন করা হয়।

গান্ডেসা এবং এল পিনেল ডি ব্রাই: টেরা আলতার আধুনিকতাবাদী আইকন

টেরা আল্টায়, সমবায়গুলি গ্যান্ডেসা এবং এল পিনেল ডি ব্রাই এগুলো সম্ভবত এই ওয়াইন ক্যাথেড্রালগুলির সবচেয়ে পরিচিত উদাহরণ। দুটোই মার্টিনেলের কাজ এবং কৃষি স্থাপত্য সম্পর্কে তার ধারণাকে নিখুঁতভাবে তুলে ধরে।

এগুলো বড় জাহাজ বিশাল আয়তন এবং অপ্রতিরোধ্য উল্লম্বতাবেশিরভাগ ইট দিয়ে তৈরি এবং বৃহৎ জানালা দিয়ে বাইরের দিকে খোলা যা প্রাকৃতিক আলো অভ্যন্তরীণ স্থানকে প্লাবিত করতে দেয়, ভবনগুলিতে আবার বিশাল প্যারাবোলিক খিলান রয়েছে যা কাঠামোর উপর আধিপত্য বিস্তার করে এবং প্রায় ধর্মীয় পরিবেশ তৈরি করে।

প্রকৌশলী ইসিড্রে ক্যাম্পলোঞ্চ মার্টিনেলের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সহযোগিতা করেছেন এই প্রকল্পগুলিতে, আমরা যথাযথ বায়ুচলাচল এবং তাপ থেকে ওয়াইনের পর্যাপ্ত অন্তরণ নিশ্চিত করার জন্য প্রযুক্তিগত সমাধান প্রদান করি। ট্যাঙ্কগুলিতে বায়ুচলাচল চেম্বার রয়েছে যা ওয়াইনের বিষয়বস্তু রক্ষা করে এবং একই সাথে গাঁজন প্রক্রিয়ার সময় উৎপন্ন গ্যাসগুলি সরিয়ে ফেলার সুযোগ করে দেয়।

এই ভবনগুলি শিল্প ও পবিত্রতার মিশ্রণে মুগ্ধ করে: এগুলো দেখতে মন্দিরের মতো, কিন্তু এগুলো কাজের জন্য তৈরি।তাই, গুইমেরা তাদের বোঝাতে "মদের ক্যাথেড্রাল" শব্দটি ব্যবহার করেন, যা জেরেজ ওয়াইনারিগুলির সাথে একটি পার্থক্য চিহ্নিত করে এবং কাতালান ভূদৃশ্যের মধ্যে তাদের স্বতন্ত্রতা তুলে ধরে।

এল পিনেল ডি ব্রাই সমবায়ের সম্মুখভাগে, একটি বড় সিরামিক ফ্রিজ, জেভিয়ার নোগুয়েসের কাজযা ওয়াইন এবং জলপাই তেল উৎপাদনের সাথে জড়িত কাজগুলিকে কিছুটা ব্যঙ্গাত্মক শৈলীতে চিত্রিত করে। এই শৈল্পিক স্পর্শটি একটি স্থাপত্যে ব্যক্তিত্ব যোগ করে যা কার্যকরী হলেও প্রতীকবাদ বা নান্দনিকতাকে ত্যাগ করে না।

"ওয়াইন ক্যাথেড্রাল": সংজ্ঞা এবং স্থাপত্য বৈশিষ্ট্য

কাতালান প্রেক্ষাপটে, কাতালান স্টাইলে নির্মিত একটি বৃহৎ সমবায় ওয়াইনারিকে "ওয়াইনের ক্যাথেড্রাল" হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আধুনিকতাবাদী, আনুমানিক ১৯১০ থেকে ১৯২০ সালের মধ্যে। এই শব্দটি প্রথমে l'Espluga de Francolí-এর সমবায়ের সাথে যুক্ত হয়ে আবির্ভূত হয় এবং তারপর Gandesa, Nulles এবং অন্যান্য অনুরূপ ওয়াইনারিগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে।

একটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল কেন্দ্রীয় সংস্থার সংগঠন দুটি বড় ভ্যাট গুদামপ্যারাবোলিক খিলান এবং ইটের খিলান দিয়ে আচ্ছাদিত। খিলানগুলি প্রবেশদ্বারের দরজার সাথে লম্বভাবে সাজানো হয়েছে, যা একটি খুব স্পষ্ট অভ্যন্তরীণ ছন্দ তৈরি করে যা গির্জার নেভের কথা মনে করিয়ে দেয়, যদিও ভিন্ন মাত্রায়।

দুটি ভবনের ছাদ সাধারণত ভিন্ন উচ্চতায় থাকে, যা খোলা স্কাইলাইট বা উঁচু জানালা আলো প্রবেশের জন্য এবং এর অর্থ হল ছাদের ভল্টগুলি এত বড় হতে হবে না, ফলে উপাদানের পরিমাণ এবং কাঠামোর সামগ্রিক ওজন হ্রাস পাবে।

এই দুটি প্রধান জাহাজের পিছনে, সাধারণত একটি পাওয়া যায় তৃতীয় নেভ, লম্বা এবং সরুঐতিহ্যবাহী ভল্ট দিয়ে আচ্ছাদিত এই এলাকাটি আঙ্গুর সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত হয়। এখানেই ফসল সংগ্রহ করা হয় এবং তারপর ফেরেন্টেশন ভ্যাট এবং ট্যাঙ্কে স্থানান্তরিত করা হয়।

বাইরে, রাস্তার পাশে, এগুলি প্রায়শই অবস্থিত থাকে রিইনফোর্সড কংক্রিটের ছাউনি যা হপারগুলিকে রক্ষা করে যেখানে আঙ্গুর খালাস করা হয়। জলের ট্যাঙ্কগুলি, যা বেল টাওয়ারের মতো এবং ধর্মীয় ক্যাথেড্রালের সাথে সাদৃশ্যকে আরও শক্তিশালী করে, অভ্যর্থনা হলের দেয়াল দ্বারা সমর্থিত।

আলংকারিক উপাদান হিসেবে, এটি পাওয়া সাধারণ গ্লাসেড সিরামিক গারগয়েলস, ছোট টাইলস যা ট্যাঙ্ক বা সমবায় ঢালগুলিকে সাজায় এবং সিরামিক দিয়ে তৈরি, যেমন জেভিয়ার নোগুয়েস এই ভবনগুলির একটির জন্য ডিজাইন করা ঢাল, যুদ্ধের সময় ধ্বংস হয়ে যায় এবং পরে নিম্নমানের সংস্করণ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।

বিশাল আকার, উল্লম্বতা এবং বেল টাওয়ারের মতো জলের ট্যাঙ্কের উপস্থিতি এই নির্মাণগুলিকে তারা ভেতরে এবং বাইরে উভয়ভাবেই চাপিয়ে দিচ্ছে।ওয়াইন ক্যাথেড্রালগুলির ডাকনামকে সম্পূর্ণরূপে ন্যায্যতা প্রদান করে যা তারা আজ পর্যন্ত বজায় রেখেছে।

রাইমত এবং আধুনিকতাবাদী কৃষি উপনিবেশ: গাউদির আরেকটি মহান গল্প

মার্টিনেলের বাইরে, গাউদির শিষ্যদের সাথে যুক্ত আধুনিকতাবাদী ওয়াইনারিগুলির জগতে আরেকটি আকর্ষণীয় অধ্যায় রয়েছে রাইমাত, লেইডা প্রদেশেসেখানে, যা একসময় একটি প্রাণহীন, অনুর্বর মরুভূমি ছিল, সেখানে একটি কৃষি উপনিবেশ তৈরি করা হয়েছিল যা ওয়াইন-উৎপাদনকারী ইউটোপিয়া এবং স্থাপত্য উচ্চাকাঙ্ক্ষাকে একত্রিত করে।

বিংশ শতাব্দীর শুরুতে, এই অঞ্চলটি কার্যত একটি নির্জন ও জনশূন্য ভূদৃশ্যকাতালান বিদ্রোহের পর থেকে ভুলে যাওয়া। সবকিছু বদলে গেল যখন ব্যবসায়ী ম্যানুয়েল রাভেন্তোস ডোমেনেককোডোর্নিয়ু কাহিনীর সাথে যুক্ত, প্রায় ৩,২০০ হেক্টর লবণাক্ত জমি কিনেছিল এবং সেগুলিকে সম্পূর্ণরূপে রূপান্তরিত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিল।

র‍্যাভেন্তোস প্রায় অঞ্চলটিতে জল সরবরাহের জন্য ১০০ কিলোমিটার সেচ খাদতিনি লক্ষ লক্ষ গাছ রোপণ করেছিলেন এবং এমন দ্রাক্ষাক্ষেত্র চাষ শুরু করেছিলেন যেখানে কেউ ভাবেনি যে এটি সম্ভব। কিন্তু তিনি কেবল কৃষিক্ষেত্রেই সন্তুষ্ট ছিলেন না; তিনি চেয়েছিলেন যে জায়গাটির একটি আকর্ষণীয় স্থাপত্যিক উপস্থিতিও থাকুক।

তার প্রাথমিক ধারণা ছিল সরাসরি আন্তোনি গাউদির কাছে যাওয়া, যিনি তখন প্রায় একচেটিয়াভাবে Sagrada Familiaতবে, রিউসের স্থপতি কমিশন প্রত্যাখ্যান করেছিলেন কারণ তিনি সম্পূর্ণরূপে তার মহৎ কাজের উপর মনোনিবেশ করেছিলেন, যদিও তিনি র‍্যাভেন্তোসকে কোনও সমাধান ছাড়াই ছেড়ে যাননি।

গাউদি তার সবচেয়ে মেধাবী শিষ্যদের একজনকে তার কাছে সুপারিশ করেছিলেন, জোয়ান রুবিও ই বেলভারগাউদির "দ্বিতীয় প্রজন্মের" একজন গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিত্ব রুবিও চ্যালেঞ্জটি গ্রহণ করেন এবং কৃষি উপনিবেশের নকশা, ওয়াইনারি, গির্জা এবং ঘরবাড়ির নকশা গ্রহণ করেন।

রাইমাট ওয়াইনারি: আধুনিকতা, কংক্রিট এবং ক্যাথেড্রালের চেতনা

১৯১৮ সালে, রুবিও উত্থাপন করেন রাইমাট ওয়াইনারি, স্পেনের প্রথম শক্তিশালী কংক্রিট ভবন হিসেবে বিবেচিত এই ধরণের ব্যবহারের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। এটি প্রায় ১৫০ মিটার লম্বা একটি বিশাল ভবন, যেখানে গাউদির স্থাপত্য ভাষার প্রতিধ্বনি স্পষ্ট।

ভিতরে, প্যারাবোলিক খিলান, বাট্রেস এবং গথিক রেফারেন্স তারা এমন একটি স্থান তৈরি করে যা অনিবার্যভাবে একটি ক্যাথেড্রালের কথা মনে করিয়ে দেয়, কিন্তু ঐশ্বরিকতার চেয়ে ওয়াইনের জন্য নিবেদিত। কংক্রিটের কাঠামোটি আরও ঐতিহ্যবাহী উপাদানের সাথে মিলিত হয়ে একটি শক্তিশালী এবং দৃশ্যত আকর্ষণীয় পোশাক তৈরি করে।

কয়েক বছর পর, ১৯২২ সালে, রুবিও এই দলটি তৈরি করে সম্পন্ন করেন পবিত্র হৃদয়ের চার্চ এবং বসতি স্থাপনকারীদের বাড়ির নকশা তৈরি করা। এইভাবে, রায়মত একটি সাধারণ বিক্ষিপ্ত কৃষি বসতি থেকে বিরত হয়ে যায় এবং পরিণত হয় লোব্রেগাটের কারখানা উপনিবেশের আদলে একটি পরিকল্পিত উপনিবেশকিন্তু গ্রামাঞ্চল এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের উপর মনোযোগ দিয়েছে।

এই উন্নয়নের মধ্যে ছিল একটি স্কুল, একটি সমবায় এবং বিভিন্ন পরিষেবা, যা সবই এমন একটি স্থাপত্যের সাথে একীভূত যা কার্যকারিতা এবং আধুনিকতাকে মিশ্রিত করে। রুবিও নিশ্চিত করেছিলেন যে প্রকল্পটির সামগ্রিক সুসংগতি রয়েছে, যাতে কৃষি এবং নির্মিত ল্যান্ডস্কেপগুলি একটি একক আখ্যানে মিশে যাবে.

আজ, রাইমত ভ্রমণ মানে হল একটি বিস্তৃত আধুনিকতাবাদী পরিকল্পনা থেকে জন্ম নেওয়া একমাত্র কাতালান শহর গ্রামীণ জগতে প্রযোজ্য। ওয়াইন কারখানা, গির্জা এবং ঘরবাড়ি সেই পরোক্ষ গৌদি-শৈলীর আবহ ধরে রেখেছে, যা একজন শিষ্যের হাতের ফল, যিনি জানতেন কীভাবে গুরুর আত্মাকে শব্দের মাধ্যমে পুনরাবৃত্তি না করে ব্যাখ্যা করতে হয়।

এছাড়াও, দর্শনার্থীরা সম্পূর্ণ ওয়াইন পর্যটন অভিজ্ঞতা উপভোগ করতে পারবেন, যার সাথে DO Costers del Segre থেকে ওয়াইন এবং এমন একটি পরিবেশ যা দেখায় যে কীভাবে একটি উচ্চাভিলাষী দৃষ্টিভঙ্গি একটি মরুভূমিকে দ্রাক্ষাক্ষেত্র এবং অনন্য স্থাপত্যের অঞ্চলে রূপান্তরিত করতে পারে।

গাউদির শিষ্যদের দ্বারা পরিকল্পিত আধুনিকতাবাদী ওয়াইনারি, গ্রামীণ সমবায় এবং কৃষি উপনিবেশের এই সম্পূর্ণ সংগ্রহটি দেখায় যে গ্রামাঞ্চলে সংকট মোকাবেলায় স্থাপত্য কতটা সক্ষম ছিল, এবং এমন ভবন তৈরি করেছে যেখানে উৎপাদনশীল কার্যকারিতা, অর্থের সাশ্রয়, এবং বিশাল নান্দনিকতা একসাথে চলেনুলেস থেকে গান্ডেসা পর্যন্ত, সান্ত কুগাট বা রাইমাটের মধ্য দিয়ে যাওয়া, এই ওয়াইন ক্যাথেড্রালগুলি এখনও আমাদের মনে করিয়ে দেয় যে গ্রামীণ বিশ্বও শিল্প এবং প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের দুর্দান্ত কাজের জন্য একটি স্থান হতে পারে।