সবজি এবং খাবার একটি হালকা এবং স্বাস্থ্যকর ডিনারের জন্য উপযুক্ত

  • পাতাযুক্ত সবুজ এবং আর্টিকোক রাতের খাবারের জন্য আদর্শ।
  • আপেলের মতো ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, কমলা এড়ানো উচিত।
  • ভারী চর্বি এড়িয়ে চলুন এবং আপনার সন্ধ্যায় সালাদে হালকা ড্রেসিং ব্যবহার করুন।

রাতের খাবারের জন্য সবজি

El রাতের খাবারের সময় এটা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এটি দিনের শেষ খাবার এবং যেমন, এটি সরাসরি আমাদের বিশ্রামের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করে। রাতের বেলায়, আমাদের শরীর পুনরুদ্ধার এবং পুনর্জন্মের একটি অবস্থায় প্রবেশ করে এবং আমরা যা খাই তা সেই প্রক্রিয়াটিকে সহজ বা বাধা দিতে পারে। দ শাকসবজি এগুলি একটি দুর্দান্ত বিকল্প, যেহেতু বেশিরভাগই হালকা, সহজে হজম করা যায় এবং এমন পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা একটি বিশ্রামের জন্য প্রশমিত। কিন্তু, রাতের খাবারের ক্ষেত্রে সব সবজি সমানভাবে তৈরি হয় না। সেরা বিকল্প কি এবং কেন?

এই নিবন্ধে, আমরা রাতের খাবারে খাওয়ার জন্য সেরা সবজি এবং কীভাবে সেগুলি আপনার স্বাস্থ্য এবং মঙ্গলকে প্রভাবিত করতে পারে তা গভীরভাবে বিবেচনা করব। আমরা আপনাকে ফল এবং অন্যান্য খাবারের বিষয়ে পরামর্শ দেব যা আপনি আপনার হজম এবং ঘুমকে অপ্টিমাইজ করতে আপনার ডিনারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।

সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি

The সবুজপত্রবিশিস্ট শাকসবজি তারা তাদের সহজ হজম এবং মহান পুষ্টি অবদান কারণে ডিনার জন্য একটি ধ্রুবক সুপারিশ হয়. সবচেয়ে প্রস্তাবিত উদাহরণ মধ্যে হয় শাক এবং Romaine লেটুস. পালং শাক সমৃদ্ধ ট্রাইপটোফান, মেলাটোনিন উৎপাদনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ একটি অ্যামিনো অ্যাসিড, ঘুম নিয়ন্ত্রণের চাবিকাঠি।

রাতের জন্য প্রস্তাবিত সবজি

অন্যদিকে, যদিও Romaine লেটুস এটি হালকা, কিছু লোক কাঁচা খাওয়া হলে এটি কিছুটা ভারী মনে হতে পারে। এই অসুবিধা এড়াতে, এটি রান্না করা বা বাষ্প করা ভাল, যা এর বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রেখে হজমকে সহজ করে। এছাড়াও, উভয় সবজিই জলে সমৃদ্ধ, যা হাইড্রেশনকে উৎসাহিত করে এবং ফাইবারে, যা পেটে ওভারলোড না করেই তৃপ্তির চমৎকার অনুভূতি তৈরি করে।

অন্যান্য গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে লেটুস শিথিলকরণ এবং স্ট্রেস উপশমের জন্য একটি দুর্দান্ত মিত্র, যা রাতে একটি ভাল মানের ঘুমে অবদান রাখতে পারে।

শসা

El Pepino, সালাদে একটি সাধারণ সবজি, উচ্চ জলের উপাদান এবং কম ক্যালোরি গ্রহণের কারণে রাতের খাবারের জন্য আদর্শ। শসা ভিটামিন এ, বি, সি এবং ই এবং সেইসাথে খনিজ পদার্থ যেমন ফুটবল এবং magnesio. এই পুষ্টিগুলি হালকা এবং দ্রুত হজমকে উৎসাহিত করে, ঘুমানোর আগে ভারী হওয়ার অস্বস্তিকর অনুভূতি এড়ায়।

এছাড়াও, শসার মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা তরল ধারণ কমাতে সাহায্য করে, যা শরীরের বৃহত্তর শিথিলতাকে উৎসাহিত করে। অনেক বিশেষজ্ঞ একমত যে স্যালাডে শসা অন্তর্ভুক্ত করা বা সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে টুকরো টুকরো করা চর্বিহীন প্রোটিনের সাথে একটি পুষ্টিকর এবং হালকা রাতের খাবার সম্পূর্ণ করার একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

আর্টিচোক

রাতের খাবারের জন্য আর্টিচোক

The আর্টিচোক এগুলি ডিনারে অন্তর্ভুক্ত করার আরেকটি দুর্দান্ত বিকল্প, প্রধানত তাদের কম ক্যালোরি সামগ্রী এবং ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে। তারা হজম ফাংশন উন্নত এবং অনুভূতি উপশম তাদের বৈশিষ্ট্য জন্য সুপরিচিত পেটে ফোলা. এটিও প্রমাণিত হয়েছে যে আর্টিকোক লিভারের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, আমরা ঘুমানোর সময় শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে, যা একটি বিশ্রামের জন্য প্রয়োজনীয়।

একইভাবে, আর্টিচোকগুলি একটি ভাল প্রাকৃতিক প্রদাহ বিরোধী, তরল ধারণের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং অনেক মসৃণ হজমের প্রচার করে।

টমেটো

রাতে টমেটো

El টমেটো এর বিষয়বস্তুর কারণে এটি ডিনারের জন্য আরেকটি চমৎকার বিকল্প অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের লাইকোপিনের মত। এই যৌগটি শরীরের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, শুধুমাত্র ভাল হজমই নয়, অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের মাত্রাও কমাতে সাহায্য করে, যা ভাল ঘুমে অনুবাদ করতে পারে।

পরিমিত অংশে টমেটো খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এর অ্যাসিডের উপাদান কিছু লোকের অতিরিক্ত খাওয়া হলে পেটে অস্বস্তি হতে পারে। এটি একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাবার পেতে মুরগি বা টার্কির মতো হালকা প্রোটিন সহ এটির সাথে সুপারিশ করা হয়। উপরন্তু, এর উচ্চ জলের উপাদান রাত্রিকালীন পর্যাপ্ত হাইড্রেশন বজায় রাখতে অবদান রাখে।

শতমূলী

রাতের খাবারের জন্য অ্যাসপারাগাস

The শতমূলী এগুলি একটি মূত্রবর্ধক উদ্ভিজ্জ হিসাবে পরিচিত, যা তরল ধারণ এড়াতে সাহায্য করে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ নির্মূল করতে সহায়তা করে। এই বৈশিষ্ট্যটি তাদের ডিনারের জন্য একটি নিখুঁত পছন্দ করে তোলে, কারণ তারা অনেক হালকা হজমে অবদান রাখে।

অন্যদিকে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, অ্যাসপারাগাসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা অন্ত্রের ট্রানজিট উন্নত করতে এবং ফোলা প্রতিরোধে সহায়তা করে। এটি বিছানায় যাওয়ার সময় হালকা হওয়ার অনুভূতিতে অনুবাদ করে। অ্যাসপারাগাস তার বিষয়বস্তু জন্য স্ট্যান্ড আউট ভিটামিন কে y ফোলিক অ্যাসিড, অত্যাবশ্যকীয় পুষ্টি যা সাধারণ সুস্থতাকে সহজতর করে।

গাজর

গাজর

The গাজর এগুলি হল আরেকটি সবজি যা আপনি আপনার ডিনারে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, কারণ এগুলি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এর সেবন শুধুমাত্র দৃষ্টি স্বাস্থ্যের জন্যই উপকারী নয়, এর উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে পেটের ভারীতা মোকাবেলায়ও সাহায্য করে। এই সবজিটির বহুমুখিতা এটিকে কাঁচা, রান্না বা ক্রিম আকারে খাওয়ার অনুমতি দেয়, যা রাতের যে কোনও ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা সহজ করে তোলে।

একটি মজার তথ্য হল গাজর লড়াইয়েও উপকারী কোষ্ঠবদ্ধতা, যা বিছানায় যাওয়ার আগে ভাল অন্ত্রের কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।

রাতে ফল: হ্যাঁ বা না?

রাতে ফল

সেবন করতে হবে কিনা তা নিয়ে বিতর্ক ফল রাতের বেলায় উপযুক্ত কি না তা নিয়ে বিতর্ক তৈরি হয়। সাধারণভাবে, ফলগুলি তাদের ভিটামিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়। যাইহোক, নির্দিষ্ট ধরণের ফলগুলি তাদের ফ্রুক্টোজ বা অ্যাসিড সামগ্রীর কারণে সবচেয়ে উপযুক্ত নাও হতে পারে যা ভারী পেটের কারণ হতে পারে।

রাতের খাবারের জন্য প্রস্তাবিত ফল অন্তর্ভুক্ত আপেল, লা Pere এবং প্লাম. এই ফলগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং সহজেই হজমযোগ্য, ফাইবার সরবরাহ করার সময়, পরিপাকতন্ত্রকে অতিরিক্ত বোঝা ছাড়াই তৃপ্তির অনুভূতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। অন্যদিকে ফল পছন্দ করে কমলালেবু এগুলি এড়ানো উচিত, কারণ তাদের অ্যাসিডগুলি পেটে জ্বালাতন করতে পারে এবং ঘুমাতে অসুবিধা করতে পারে।

যে ফলগুলো আমাদের এড়িয়ে চলা উচিত

রাতে সব ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। কিছু, যেমন কলা, প্রচুর পরিমাণে শর্করা এবং স্টার্চ থাকে যা বিশ্রামের সময় বিপাক করা কঠিন হতে পারে। উপরন্তু, যেমন ফল আঙ্গুর বা আমদিনের অন্যান্য সময়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হলেও এতে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে যা বিশ্রামের ঘুমে হস্তক্ষেপ করতে পারে।

এই ফলগুলি, দ্রুত গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি করে, ইনসুলিন স্পাইক তৈরি করতে পারে যা ঘুমের চক্রকে পরিবর্তন করে।

রাতে সালাদ খাওয়া কি ভাল?

রাতের খাবারের জন্য সালাদ

খাওয়া বাঞ্ছনীয় কি না তা নিয়ে বিতর্ক সালাদ রাতের খাবারে এটি মূলত নির্ভর করে যে উপাদানগুলি আমরা এতে অন্তর্ভুক্ত করি তার উপর। সালাদ যেমন সবজি সমৃদ্ধ শাক, দী Pepino এবং টমেটো কম ক্যালোরি গ্রহণ এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে তারা দিনের এই সময়ের জন্য দুর্দান্ত। যাইহোক, ভারী ড্রেসিং যেমন মেয়োনিজ বা ফ্যাটি সস যা পরিপাকতন্ত্রকে ওভারলোড করতে পারে এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ।

অন্যদিকে, কাঁচা না করে রান্না করা বা ভাপানো সবজি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, বিশেষ করে যদি আপনি হজমের সমস্যা বা গ্যাসের ঝুঁকিতে থাকেন। সবজি পছন্দ বাঁধাকপি বা ফুলকপি এগুলি ফুলে যেতে পারে, তাই দিনের শেষ ঘন্টাগুলিতে এগুলি এড়ানো ভাল।

শেষ পর্যন্ত, চাবিকাঠি হল চর্বিহীন প্রোটিনের সাথে শাকসবজির ভারসাম্য বজায় রাখা এবং রাতের খাবারে চর্বি এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কমিয়ে হালকা হজম এবং ভাল বিশ্রামের সুবিধার্থে।


আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।